Agosto, in Italia, significa una sola cosa: ferie. C'è chi spegne il computer per riaccenderlo i primi di settembre, chi mette la risposta automatica alle mail ma poi si trova a scrivere “sono in vacanza ma dimmi”, chi parte per il mare e chi preferisce la montagna. Quelli che sanno davvero godersi la vita però si concedono “semplicemente”, il lusso di rallentare ovunque decidano di trascorrere il loro riposo. E allora perché non dovremmo farlo anche noi?

Prima che qualcuno gridi al sacrilegio, mettiamolo subito in chiaro: il gin non ci ha traditi e noi, tantomeno, abbiamo intenzione di tradire lui. Proust diceva che il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell'avere nuovi occhi. Ecco, è esattamente questo lo spirito con cui ci allontaniamo dal macrocosmo del ginepro per esplorare altri distillati che meritano attenzione.

Perché il bello del bere bene è anche concedersi una deviazione. Un rum che profuma di tropici senza essere banale, un tequila che dimentica gli shot universitari, una vodka che di fragole non ne ha mai viste o persino un whisky. Sì, avete letto bene: un whisky ad agosto. Lo sappiamo, qualcuno starà già storcendo il naso. Ma rallentare significa anche e soprattutto cedere alle tentazioni. E allora cedete. Magari non sotto l'ombrellone alle due del pomeriggio – un minimo di buon senso concedetecelo – ma troppe sono le occasioni che in ferie possono essere accompagnate da un buon bicchiere.

Insomma, per questo numero ci concediamo una piccola deviazione dal selciato del gin, senza sensi di colpa e senza promesse di fedeltà eterna. Tanto lo sappiamo tutti: certi amori, fanno giri immensi e poi ritornano.

Celosa

Celosa è un tequila Joven Rosa ultra-premium 100% biologica, nato dall’incontro tra la tradizione messicana e la cultura del vino della Napa Valley. Prodotto con agavi blu Weber coltivate sugli altipiani di Jalisco e raccolte a sette anni di maturazione, viene affinato in botti di rovere francese precedentemente utilizzate per l’invecchiamento di Pinot Noir e Cabernet Sauvignon. Un processo che dona al tequila il caratteristico colore rosato e un profilo aromatico elegante, con note di ciliegia, agrumi tropicali, frutti di bosco e vaniglia. Morbido, setoso e con un finale lungo e dolce.

ArteAzul

Arte Azul è una tequila premium nata nel cuore di Jalisco, in Messico, espressione dell’incontro tra tradizione, artigianalità e attenzione al dettaglio. Prodotta con agave blu Weber selezionata, viene declinata in 5 versioni. Blanco, Reposado, Rosa Reposado, Extra Aged e Ultra Aged.

Quest’ultima affina per 36 mesi in botti di rovere francese intensamente bruciato. Il risultato è una straordinaria sensazione vellutata a palato con note di legno intendo e un finale di agave cotto. Ogni bottiglia, realizzata in ceramica decorata a mano, racchiude la cultura e la maestria messicana.

Almave

Almave è il primo distillato premium analcolico di agave blu, nato dalla collaborazione tra Lewis Hamilton e Casa Lumbre. Prodotto in Messico con la stessa materia prima del tequila e un innovativo processo di distillazione che ne preserva aromi e complessità, è disponibile nelle versioni Blanco e Ámbar. Pensato sia per la miscelazione sia per il consumo liscio, rappresenta una delle novità più interessanti del mondo no alcol, ideale per chi cerca un'esperienza autentica senza rinunciare al gusto.

James Eadie – Laphroaig 10 Years Old

James Eadie presenta in esclusiva per l’Italia Laphroaig 10 Years Old – Refill Barrels, un imbottigliamento raro e limitato in sole 600 bottiglie distribuite da Sagna S.p.A. Un’edizione che rappresenta un ritorno alle origini dello stile Laphroaig, una delle distillerie più iconiche dell’isola di Islay, fondata nel 1815 sulle coste dell’Atlantico. Maturato in refill ex bourbon casks, questo single malt preserva il carattere più autentico della distilleria, lasciando emergere un profilo intenso e riconoscibile: torba fumante, iodio, alghe marine, cenni medicinali, olio di limone e vaniglia si intrecciano a sfumature fruttate e affumicate. Un whisky dal forte legame con la tradizione, capace di raccontare l’essenza di Islay nella sua espressione più pura.

Tomatin Legacy

Tomatin Legacy è un single malt delle Highlands che esprime al meglio lo stile della distilleria, celebre per i tempi di fermentazione più lunghi della Scozia, capaci di donare al distillato una spiccata freschezza e un profilo fruttato. Affinato in botti ex Bourbon e di quercia vergine, regala note di vaniglia, cioccolato bianco, cannella e zenzero. Morbido e scorrevole, è il compagno ideale per un aperitivo estivo, da gustare anche con ghiaccio.

Mother Mesccia

Mother Mesccia è un Pure Single Rum bianco d'eccellenza che unisce Haiti e il Principato di Monaco. Prodotto da canna Crystalline, fermenta a lungo prima di una doppia distillazione: la prima a Port-au-Prince, la seconda a Monaco in alambicco Khote. Ispirato alla storica “mesccia” del XVII secolo, questo distillato rappresenta la "madre" pura destinata a futuri invecchiamenti in botti ex-vermouth e Marsala.

Philtre Organic Vodka

Le Philtre Organic Vodka è una vodka biologica francese che unisce savoir-faire, sostenibilità e spirito contemporaneo. Prodotta nell'area di Cognac da grano tenero biologico e acqua di sorgente Gensac, viene distillata sei volte per ottenere un profilo elegante e setoso, con note di mandorla tostata, fava tonka e un finale delicatamente vanigliato. A completarne l'identità una filiera attenta all'ambiente, dalla bottiglia in vetro riciclato al packaging eco-progettato.

Vermouth Dry – Le Verzure

Dal BiancoAugusto di Le Verzure –azienda agricola fondata nel 2004 fra la Val di Merse e la Val d’Orcia- nasce il Vermouth Dry, una produzione artigianale in tiratura limitata che rappresenta una rarità nel panorama italiano. La sua peculiarità risiede nella base vinosa: il BiancoAugusto, Trebbiano e Malvasia macerati sulle bucce e affinati in orci di terracotta interrati. Una scelta che conferisce al vermouth una personalità distintiva, dove la profondità e la struttura del vino dialogano con il profilo aromatico delle botaniche. Il risultato è un Dry dal naso elegante e dal sorso marcatamente bitter, capace di esprimere con originalità l'identità agricola e territoriale di Le Verzure.