Tre gin internazionali, tre territori e tre identità da scoprire nel cuore di San Gimignano.  Fine Spirits rinnova la propria partecipazione al SanGin Festival 2026, in programma il 29 e 30 agosto  nella suggestiva cornice della Rocca di San Gimignano, con una selezione di tre gin provenienti da  differenti aree del mondo: Xoriguer, Sông Cái e Farmer’s Gin. 

I tre brand saranno protagonisti di altrettanti stand all’interno della speciale area Gin Internazionali,  pensata per valorizzare la ricchezza e la varietà della cultura internazionale del gin attraverso prodotti  capaci di raccontare territori, tradizioni e interpretazioni produttive profondamente diverse tra loro. 

Tre gin, tre storie dal mondo protagoniste a SanGin 

Da Minorca arriva Gin Xoriguer, il più antico del Mediterraneo e uno dei gin più caratteristici e  identitari della Spagna. Prodotto artigianalmente a Mahón secondo una ricetta che affonda le proprie  origini nel XVIII secolo, nasce dalla distillazione di un alcol di vino di alta qualità miscelato a bacche di  ginepro dei Pirenei e altre erbe aromatiche con l’aggiunta di acqua dai pozzi di Mahòn. Viene distillato  con il tradizionale metodo one shot in antichi alambicchi di rame riscaldati a fuoco vivo. Insignito della  prestigiosa indicazione geografica di “Gin de Mahòn” per aver mantenuto l’artigianalità e il sapore  originale, ha un profilo è aromatico e intenso, con un ginepro ben presente accompagnato da note  erbacee, legno e delicati richiami agrumati. 

Dal Vietnam, e in particolare dalle remote regioni montuose del Nord del Paese, arriva Sông Cái Gin,  espressione di una distilleria che lavora con botaniche native e varietà locali raccolte in collaborazione  con le comunità del territorio. Prodotto in piccoli lotti con un alambicco di rame a fuoco diretto su una  base di alcol di riso e melassa.  

Il Dry Gin Sông Cái ha un naso caratterizzato da sentori di scorze d’agrumi, aghi di pino, litchi e spezie  dolci. Il palato rivela note di agrumi speziati, miele, litchi e bacche di ginepro. Il finale è caldo, sfumato  di pepe nero e liquirizia gialla. Il Floral Gin Sông Cái ha un naso caratterizzato da sentori di aghi di pino,  amarena e frutti di bosco maturi. Il palato è ricco di note di bacche mature, pepe verde, ylang ylang e  polline. Il finale è persistente e fiorito, sfumato di spezie e agrumi.

Completa la selezione Farmer’s Reserve Strength Gin, prodotto in Idaho, negli Stati Uniti, con un  approccio che mette al centro il rapporto tra distillazione, agricoltura e territorio. Realizzato a partire  da grano biologico e da un’ampia selezione di botaniche che comprende ginepro, sambuco,  lemongrass, coriandolo, angelica, rosa, arancia e lime, si distingue per un profilo pulito, fresco e  morbido, con una componente erbacea ben equilibrata e un carattere particolarmente versatile nella  miscelazione. Al naso si fa spazio il fiore di sambuco, competendo con il ginepro per un inizio fresco  e delicato. Il bouquet complesso si svela in bocca con note di sedano e dolce liquirizia. Il finale è  persistente e avvolgente. 

Road To SanGin: il festival arriva nei migliori locali della provincia di Siena  

L’esperienza dedicata ai tre gin non si limiterà agli spazi del festival. In avvicinamento al SanGin, Fine  Spirits ha infatti sviluppato il progetto Road To SanGin, coinvolgendo una selezione di locali ed  enoteche della provincia di Siena.

Da venerdì 21 a domenica 30 agosto, gli appassionati potranno così conoscere, acquistare e degustare  Xoriguer, Sông Cái e Farmer’s Gin attraverso drink list dedicate, con Gin & Tonic e signature cocktail pensati per valorizzare le caratteristiche dei tre prodotti. 

Il progetto coinvolgerà: 

• Enoteca Antica Latteria – Via S. Matteo 16, San Gimignano 

• Gustavo Mescita Vini – Via S. Matteo 29, San Gimignano 

• Palazzo Saloni – Via S. Saloni 31, Montalcino 

• Meleducato Birrificio & Ristorante – Via Filippo Turati 12, Sinalunga 

• Innocenti Wines – Cassia Nord 2F, Poggibonsi 

• La Certosa di Maggiano – Str. di Certosa 82/86, Siena 

• Margheritè – Il Campo 72, Siena 

• Il Locale di Guido – Via Principale 46/50, Siena 

• Bottega Roots – Via Pantaleo 58, Siena 

• Bonucci Boulangerie – Str. Massetana Romana 50, Siena 

• Wein Vino Wine – Str. di Pescaia 65, Siena 

Tra gli appuntamenti speciali, venerdì 28 agosto Palazzo Saloni a Montalcino dedicherà il proprio  aperitivo ai tre gin, con una proposta di signature cocktail, finger food e musica dal vivo. 

Con Road To SanGin, il festival diventa quindi un percorso diffuso sul territorio, capace di avvicinare il  pubblico al mondo del gin attraverso la scoperta di nuove origini e nuovi stili di consumo. La partecipazione di Fine Spirits al SanGin Festival 2026 rappresenta così un’occasione per celebrare  il gin nella sua dimensione più internazionale: non un’unica interpretazione, ma un universo di storie,  territori, botaniche e culture differenti, riunite per un fine settimana nella straordinaria cornice di San  Gimignano.