Dopo alcuni anni di pausa, Firenze torna al centro della scena del Mix Contest Italy Tour, la competizione itinerante firmata MT Magazine che da sette edizioni racconta il meglio della mixology italiana. L’appuntamento è fissato per martedì 25 novembre 2025 nelle Serre Torrigiani, una delle location più riconoscibili e suggestive della città.

La tappa fiorentina arriva in una stagione particolarmente intensa per il tour, che nel 2025 ha già toccato Pisticci, Bologna e Montesilvano, prima della Special Edition di Torino del 10 novembre, che ha riunito quasi 40 bartender in una serata definita ad “alta gradazione di divertimento”. Ora l’attenzione si sposta sulla Toscana, considerata una delle regioni più solide e dinamiche nel panorama del bere miscelato.

Per l’appuntamento di Firenze sono stati selezionati 12 cocktail bar chiamati a rappresentare non solo il capoluogo, ma anche altre province toscane: tra queste il Jeffer di Pisa e il Bolgheri Green di Castagneto Carducci (Livorno). Una scelta che conferma la volontà del contest di valorizzare la scena regionale nel suo complesso, evidenziandone la varietà e la crescente autorevolezza.

Le Serre Torrigiani offriranno la cornice ideale per il ritorno della competizione: uno spazio dove storia, architettura e natura convivono e che si presta alla filosofia del format, basato su un’esperienza completa per il pubblico. Accanto alle degustazioni, infatti, verranno proposte una selezione food dedicata e un accompagnamento musicale pensato per amplificare la dimensione sensoriale dell’evento.

Mix Contest Italy Tour, il meccanismo

Il meccanismo della competizione resta invariato: la giuria tecnica, composta da professionisti di riferimento del settore beverage nazionale, si affiancherà al voto del pubblico, incaricato di assegnare il Premio Audience. Chi vincerà la tappa toscana accederà alla Gran Finale di Torino, dove verrà eletto il Miglior Cocktail Bar/Bartender d’Italia.

Il Mix Contest Italy Tour si conferma un progetto in costante crescita, supportato dai main sponsor Tassoni, Lucano, Mancino Vermouth e Bitter Fusetti, insieme ai partner House of Suntory e Coca-Cola HBC. Nato a Torino nel 2017 da un’idea di Laura Carello e MT Magazine, continua a valorizzare la cultura del bere miscelato a livello nazionale, con crescente partecipazione ed entusiasmo.

Il ritorno a Firenze rappresenta uno dei momenti più significativi dell’edizione 2025: un appuntamento che riconsegna alla città un ruolo centrale nella mixology italiana contemporanea.