Dopo l’ottimo debutto del 2024, Vinacria – Ortigia Wine Fest torna a Siracusa per la sua seconda edizione. Il 23 e 24 novembre 2025 l’Antico Mercato di Ortigia diventerà nuovamente il punto d’incontro per produttori, esperti, appassionati e viaggiatori del gusto, pronti a celebrare l’identità autentica del vino siciliano e le eccellenze enogastronomiche dell’isola.

Il salone si svilupperà in due giornate, domenica 23 novembre, aperta al pubblico, con banchi d’assaggio e incontri divulgativi (ingresso € 25, acquisto online su vinacriawinefest.it) mentre lunedì 24 novembre, riservato a operatori, buyer e stampa, con ingresso gratuito per favorire occasioni di scambio professionale e nuove collaborazioni.

Ideato e organizzato da Giada Capriotti, presidente dell’Associazione Vinacria, in collaborazione con Kiube Studios, il festival nasce come progetto culturale che intreccia narrazione, esperienza e formazione. Dopo un primo anno che ha raggiunto oltre 2500 presenze, l’edizione 2025 si prepara ad accogliere più di 80 produttori – tra vino, olio, spirits e distribuzioni nazionali e internazionali – consolidando Vinacria come uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi nel panorama italiano.

Il tema scelto per quest’anno è POP: popolare, accessibile, inclusivo, autentico. L’obiettivo è riportare il vino alla sua dimensione originaria, quella di un linguaggio universale che unisce culture e persone, in linea con i nuovi trend che stanno conquistando anche il pubblico più giovane. Vinacria sceglie di superare ogni percezione elitaria per restituire al vino il suo carattere popolare e immediato, rendendolo protagonista di una narrazione semplice, diretta ed emozionante: un patrimonio collettivo, uno strumento di dialogo e identità.

«Sono profondamente felice per questa seconda edizione, che vede un coinvolgimento ancora più ampio dei produttori siciliani e l’ingresso di nuove aree dedicate a olio, spirits e distribuzioni nazionali» dichiara Giada Capriotti.
«Il segnale arriva forte anche dal pubblico, sempre più curioso e preparato, e dagli operatori del settore: significa che abbiamo posto basi solide per un progetto che guarda lontano e che punta sulla condivisione, non sulla speculazione».

«Vinacria non è semplicemente un festival: è un progetto di marketing territoriale che coinvolge strutture ricettive, ristoratori, albergatori, scuole e associazioni. Un lavoro corale che vuole creare rete, cultura e senso di appartenenza. È anche un nuovo modo di comunicare il vino: semplice ma mai banale, dove prima dei calici vengono le persone e il valore del lavoro dei produttori, che va sostenuto e rispettato» prosegue Capriotti.
«Crediamo in una comunicazione circolare e inclusiva, capace di tutelare davvero l’intero comparto e di dare spazio a temi fondamentali come socialità, consapevolezza e inclusione».

Vinacria assume inoltre una posizione netta contro ogni forma di violenza, contro la guerra, il bullismo e la mafia. «Intrecceremo queste tematiche con il programma della manifestazione, perché sentiamo la responsabilità di affrontarle, soprattutto con i più giovani, promuovendo al tempo stesso un’educazione al bere consapevole».

Vinacria- l’edizione 2025

Il festival ospiterà oltre ottanta produttori di vino, olio e distillati provenienti da tutta la Sicilia, insieme ad alcune realtà “d’oltremare” che arricchiranno il confronto tra territori. In programma anche sei masterclass – cinque dedicate al vino e una all’olio extravergine – guidate da enologi, sommelier e comunicatori di rilievo nazionale e internazionale.

Accanto all’anima enologica, Vinacria conferma la sua vocazione culturale e inclusiva: gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Siracusa parteciperanno attraverso esperienze formative dedicate, mentre esercenti, albergatori, ristoratori e botteghe di Ortigia contribuiranno a trasformare l’intera isola in un grande evento diffuso.

Ampio spazio sarà dedicato anche alle tematiche civili e sociali, con momenti di sensibilizzazione sull’inclusione e sulla lotta alla violenza. Vinacria si propone infatti come un progetto comunitario che mette al centro le persone, il territorio e la cultura del fare.

Inserito nel calendario della Regione Europea della Gastronomia 2025, il festival rappresenta una piattaforma dinamica dove tradizione e futuro dialogano, e dove il vino diventa strumento di racconto e sviluppo territoriale.

Tra i Main Sponsor di questa edizione figurano Enerklima, Palazzo Salomone e Cortile Spirito Santo. Dopo il sostegno ricevuto nella prima edizione da Regione Siciliana, IRVO, Camera di Commercio del Sud-Est e Ministero dell’Agricoltura, Vinacria 2025 conferma la sua crescita e il suo ruolo strategico nella valorizzazione del patrimonio enologico e culturale dell’isola.

Due giornate all’insegna di emozioni, sapori e storie autentiche, dove il calice diventa simbolo di un’identità viva, condivisa e in continua evoluzione.